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        江西省萍鄉市上周(2019年7月30日-8月5日)重要生活必需品價格運行情況
        責任部門: 市商務局 生成日期: 2019-08-12 公開方式:
        信息索取號: J00220-0404-2019-0260 公開時限: 文件編號:

        據上周(7月30日-8月5日)商務部生活必需品市場監測數據顯示,我市生活必需品供應充足,整體運行呈平穩態勢。價格方面,系統監測的154種商品價格有80種商品價格上漲,占51.95%;42種商品價格下跌,占27.27%;42種商品價格持平,占27.27%。其中,豬肉、雞蛋(農貿)、蔬菜和水果均價上漲,雞蛋(零售)、水產品均價下跌,糧油和奶制品均價運行平穩。具體監測情況如下:

        一、糧油價格持平

        上周超市糧食均價5.78元/公斤,周環比持平。其中,小包裝大米5.6元/公斤、小包裝面粉6.21元/公斤,周環比均持平。超市桶裝食用油均價14.1元,周環比持平。其中,大豆油11.96元/升,周環比上漲0.08%;調和油12.85元/升、花生油16.92元/升、菜籽油14.67元/升,周環比均持平。上周我市糧油價格趨穩運行,市場走貨緩慢,加之我市暑伏天氣,氣溫濕熱難耐,終端需求相對顯得低迷;目前學校尚未開學,市場剛性需求還未得到實質性的提升,上游企業開機率維持低位,工廠銷售壓力不大,整體以穩定為主,上周我市糧油價格整體保持平穩。預計近期糧油價格將以穩為主。

        二、豬肉價格上升

        上周超市豬精瘦肉30.45元/公斤,周環比上升0.66%;農貿市場豬精瘦肉均價30.5元/公斤,周環比上升3.39%。上周我市天氣持續高溫,學校餐廳雖然處于停業狀態,市民消費豬肉量也明顯減少,但本市及周邊生豬存欄量持續下降,毛豬供應持續緊張,定點屠宰生豬購進難,豬肉市場供應緊缺,使上周我市豬肉價格持續上漲。目前缺豬已成為不可爭辯的事實,短期內無法緩解供應矛盾,預計后期豬肉價格將繼續呈穩中上漲態勢。

        三、雞蛋價格1跌1漲

        上周超市雞蛋均價13.03元/公斤,周環比下跌0.15%;農貿市場雞蛋均價為13.1元/公斤,周環比上漲0.77%。上周我市持續高溫,高溫下雞蛋不宜保存,質量易出問題,而雞蛋養殖單位正常出貨,下游按需采購為主,各環節余貨不多,雞蛋貨源供應正常,隨著中秋節及學校開學的臨近,商超促銷拉動市場銷量,同時食品廠采購量陸續增加,市場需求有所提升,上周我市雞蛋零售價格下跌、農貿價格上漲。預計后期我市雞蛋價格將在合理范圍內漲跌。

        四、蔬果批價上漲

        上周我市蔬菜批發監測均價為5.12元/公斤,周環比上漲1.99%,30個監測品種22漲2跌6平。其中,漲幅前三的蔬菜品種為冬瓜3.6元/公斤、茄子4.05元/公斤、南瓜3.15元/公斤,周環比分別上漲7.46%、5.19%和5%,洋蔥4.9元/公斤、青椒5.1元/公斤、黃瓜3.85元/公斤等19個品種的漲幅較小,均在5%以下;西紅柿4.7元/公斤、西蘭花7.55元/公斤,周環比分別下跌2.08%和1.95%;圓白菜3.05元/公斤、白蘿卜2.6元/公斤、蒜頭7.25元/公斤、豆芽2.9元/公斤、菠菜3.5元/公斤、韭菜6.1元/公斤,周環比持平。上周水果批發均價5.64元/公斤,周環比上漲3.68%,6個監測品種5漲1跌。其中,蘋果11.05元/公斤、梨5.45元/公斤、葡萄6.95元/公斤、柑橘6.15元/公斤、香蕉5.35元/公斤,周環比分別上漲5.24%、4.81%、3.73%、2.5%和1.9%;西瓜2.26元/公斤,周環比下跌1.31%。上周我市的高溫天氣使市民消費口味偏淡,蔬菜和水果的需求量明顯增大,高溫也使蔬菜水果的生產成本和保鮮成本逐漸增加,帶動部分品種價格上漲,加之受非洲豬瘟影響,蔬菜消費也呈增加之勢,使上周我市蔬果批發價格整體上漲。預計后期我市蔬果批價將繼續呈上漲態勢。

        五、水產品價格環比下降

        上周超市水產品監測均價20.15元/公斤,周環比下降0.49%,6種監測品種4跌2平。其中,草魚14.28元/公斤、鯉魚15.9元/公斤、大帶魚35.93元/公斤、鯽魚17.17元/公斤,周環比分別下降2.46%、0.63%、0.19和0.17%;鰱魚12.33元/公斤、大黃魚25.3元/公斤,價格較穩。受非洲豬瘟影響,我市市民對水產品需求有所提高,致貿易商收魚和進貨的積極性也相對提高,使我市淡水魚市場供貨充足,上周我市水產品價格小幅下降。預計后期我市水產品批價將以穩為主。

        六、奶制品價格持平

        上周超市奶制品均價為152.63元,周環比持平,6種監測品種1漲5平。其中,酸奶18.44元/公斤,周環比上漲0.05%;滅菌奶(常溫奶)11.24元/升、巴氏殺菌奶(鮮牛奶)16.9元/升、中老年奶粉73.7元/公斤、國產品牌嬰幼兒奶粉188.38元/公斤、國外品牌嬰幼兒奶粉330元/公斤,價格均保持平穩。上周我市奶制品市場供給充足,市場運行基本平穩,持續高溫的天氣使市民的奶制品需求穩定,使上周我市奶制品價格保持平穩。預計后期我市奶制品價格將繼續維穩。

          

          

                                          2019年8月6日

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